Jens Grzonkowski
                             Bernstein
Eine Fülle von Informationen
rund um das „Gold des Meeres“
sowie viele praktische Tipps bereichern Bernsteinliebhaber
ebenso wie alle Interessierten
136 S. mit 52 Abb.
Format 13 x 19,5 cm Hardcover
€ 9,90 [D] / € 10,20 [A] / sFr 18,30
ISBN 3-89234-633-X
 

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Jutta Kürtz/Andrea Kramp/
Bernd Gölling
       Schleswig-Holstein kulinarisch
Neben den Menüs werden die wichtigsten traditionellen Rezepte
der schleswig-holsteinischen Küche beschrieben, und es wird Kulturgeschichtliches vom Essen
und Trinken im hohen Norden erzählt. Pralle Fotos machen das Buch
neben seinem kulinarischen Anspruch zum optischen Schmaus.
216 S.  40 Abb. Format 20,5 x 27,5 cm
Hardcover
€ 17,50 [D] / € 18,- [A] / sFr 31,70
ISBN 3-8319-0047-7
 

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Michael Engler
           Nordfriesland (VHS-Video)
Im Nordwesten Schleswig-Holsteins liegt einer der letzten großen Naturräume Europas. Der Film lässt
die Begegnung mit Nordfriesland zu einem Erlebnis werden. Prädikat der Filmbewertungsstelle Wiesbaden: „Besonders wertvoll“. Laufzeit 45 min.
€ 19,90 [D] / € 20,50 [A] / sFr 35,90
ISBN 3-89234-393-4
 

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